Questo Fleur de Sel viene lasciato a bagno nel vino merlot ticinese per una settimana e in seguito essiccato a bassa temperatura e aromatizzato con erbette tipiche della flora alpina e fiori eduli. Un prodotto che darà un tocco gourmet ai vostri piatti sia a livello di gusto che a livello visivo. 

Da usare a crudo su carni alla griglia, formaggini, pesce, verdure o insalate. COntenuto netto 80 g.

Fleur de Sel al merlot ticinese con erbette di montagna

Selvadigh Erbificio Alpino

Miel de Chatelard Frontiere

Apiculteur Cadoreau & Trojanowska

Miele naturale prodotto a San Bernardino ad un altezza di 1600 m nel periodo della fioritura della rosa alpina ed è un miele di montagna il miele è venduto in vasi da 500 g

Honig Miele di San Bernardino ( Rododendro - Rosa alpina e millefiori)

Apicoltura di Seghezzi John

Rosa montana - Bergrose ist ein seltener aufrecht wachsender bis übermannshoher Strauch, der eine Höhe von 300 cm erreichen kann.  Die Triebe sind mit geraden bis schwach gebogenen Stacheln behangen und grünen rundlichen Blättern. Die Blüte ist hellrosa und die Blütezeit ist von Juni bis Juli. Die Hagebutten sind Rot und oval mit Stieldrüsen.

Standort: Trockene, magere Böden, sonnig - halbschattig

Herkunft / Provenance Saatgut: CH-Kanton VS

Lieferung: Pflanze im Topf

Merlot du tessin fleur de sel aux herbes de montagne

Ticino Merlot Fleur de Sel with mountain herbs

Châtelard-Frontier Honey

San Bernardino Honey (Rhododendron - Alpine Rose and Multi-Flower)

Rosa montana (CHAIX) - Mountain Rose - Rosier des montagnes - Rosa montana - Mountain Rose

merlot

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